フライパン - NHKおかあさんといっしょ 40年 うたのBest100

最新レビュー 満足！

21cmのT-FALコンフォートフライパンと一緒に注文しました。
元々は義母が旧型のものを使用中で、餃子を焼く時にちょうどいいしお値段も手頃なので購入しました。
注文して２日後に到着し、使い勝手も大満足です！
真ん中の調理お知らせサインもとても便利です。
みなさんにもおすすめしますよ〜〜〜

最新レビュー 重い・・・

重い＆デカイ。
ガラスで中の状態が見られるのは良い所。
でも、収納はしづらい。

最新レビュー コストパフォーマンスが・・・

まず、錆びない鉄のフライパンというフレコミな訳ですが、普通の鉄製フライパンを使った後でも空焚きする等して水分を飛ばして保管しておけば錆で困るということはまず無いでしょう、この製品は洗い晒しで保管しても錆びないとの事なので、ズボラな人ならこの値段で買う価値はあるかも知れません。

個人的に使っていて残念だと思ったのが素材の鉄が薄い事です。ガシガシ使っていると少々頼りない感じを受けます。薄いので熱伝導率も高いのですが、保温性は下がるので一般的な鉄のフライパンとは勝手が違う感じがしました。
味道の26cm鉄フライパンの倍の値段ですが、普通に鉄のフライパ

最新レビュー ぜひVul.２を！

私が幼い頃に聴いていた楽しい楽曲を子供と楽しめるなんて最高です。
100曲といえば、かなりたくさんといった印象ですが、まだまだ足りないな
～と思わせるくらい期待される内容です。
いつもはクルマの中で子供と聴いていますが、一人で運転するときも必ずかけてしまいます。続編が早く発売されないかと待っています。まさか40年後ってことは………

最新レビュー 邦題が素敵な隠れた名作

フライパンでパカパカと殺しをして「あら死んじゃった」くらいに淡々としたシュールな映画だが、何が起ころうと夫婦の絆は固く、たくましく生きる庶民の物語でもある。
庶民の感覚や視点で描いたコミカルでテンポの良いストーリー展開は飽きがこない。登場人物が皆変人で個性が強いのも面白い。
原題は実際の映像よりもシュールが強く感じられ、後半のストーリーが予想されてしまうが、邦題の「フライパン殺人」はコミカルな感じと映画の内容が良く表現されていると思う。

最新レビュー 肩がこらない、でも本格的なフレンチ

フレンチ＝道具を買い揃えないと作れないもの、という先入観を
一発で吹き飛ばしてくれる明快さがスバラシイ。
特別な日のメニューばかりでなく、普段の食卓にのせたい料理が
充実していて、初心者でも「これなら作れそう」と思うのでは。
他の方も書いていらっしゃるように、フライパンにこだわるがゆえに
手順が複雑になっている部分もあるように思うので、星四つとしまし
たが、利用価値はすこぶる高いです。

最新レビュー やっぱり美味い！

Allaboutの記事から読んでいます。

前著の「ウケるレシピ」が大変気に入っていり、
いくつか定番のメニューとなっているので、
発売と同時に早速取り寄せました。

とりあえず二品作りました。

＜＜鶏肉の赤ワインソース＞＞
簡単なのに豪勢に見える。
しかもおいしい。
二回作りましたが、しっかりとパリパリにしないと
煮汁でふやけてしまいます。
それでもおいしかったけど。

＜＜豚薄切り肉の八角蒸し＞＞
こちらは本に掲載された新レシピのよう。
（7割は新レシピ�

最新レビュー 不慣れな初心者でもOK

私これまで料理なんて一切したことない
包丁なんて握ったこともないヤツだったんですが
これで料理に目覚めました。やってみると楽しいです。
男性陣にもお勧めです。料理できる男って結構モテるかもよ？
どれもホント簡単にできました。料理ってこんなに簡単だったんだ！

最新レビュー 鉄は育てる楽しみがあります♪

テフロンから鉄のフライパンへ買い換えました。やっぱり鉄はいいです。
カンカンに空焼きしてから油を注ぎます。そこに素材を入れれば全くくっつきません。
十分に熱を持たせてから油を注ぐのがポイント♪
ギョウザはパリッと焼けるし、鶏モモ肉のソテーなんて皮目から焼くとカリカリで中はジューシーに焼きあがります。
目玉焼きも卵を落とした瞬間にジュッという音とともにすぐ白身が固まっていきます。
鉄の蓄熱力があるからか素材を入れても高温のままなんです。
素材を入れた時のジュッという音を聞いただけで美味しく仕上がるのが予想できます。音もお料�

最新レビュー 特性を心得た上で使用すれば問題ないです。

ステンレスなので油がなかなか馴染んでくれません。強火調理の時には火力に気をつけるのと、油は若干多めのほうが良いと思います。
（火力の集中するバーナーではステンレスの特性上、やはり熱が集中しやすいため焦げやすいようです。）
逆に言うとゆっくり加熱する、たとえば煮込みハンバーグのようなものなら、とても使いやすいように感じました。すき焼き鍋にも応用できそうです。
持ち手はねじで固定するのですが、炒め物等で鍋を振っていると緩んでくることがありますので、ねじは鍋を振りながら緩みを確認しつつ締めたほうが確実です。